Soupe au poisson de luxe

J’adore le poisson, comme beaucoup d’entre vous. Et les soupes. Et ma blonde (il n’y a pas de lien, non). Mais les récettes de soupes au poisson sont souvent très goûteuses (avec bacon, crème, rouille, etc., etc.) et même si j’adore ces versions aussi, parfois j’ai le goût que ça ne goûte que le poisson. Dans ce cas, je fais cette soupe. C’est une vieille recette de Pol Martin, que je dois faire

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